10 dingen die je (misschien) niet wist over Oos Kesbeke

Oos Kesbeke, beter bekend als de "Augurkenkoning" van Nederland, leidt de familieonderneming Kesbeke, die sinds 1948 bekend staat om haar productie van tafelzuren zoals augurken en Amsterdamse uitjes. Geboren op 1 april 1958, nam Oos in 1999 de leiding over van zijn vader Camiel en vertegenwoordigt daarmee de derde generatie in dit ambachtelijke bedrijf.

Kesbeke staat bekend om zijn hoge kwaliteitsstandaarden en traditionele productiemethoden. De augurken worden met de hand geplukt, zorgvuldig schoongemaakt en met speciale kruiden ingelegd. Deze aandacht voor detail heeft het bedrijf tot een icoon in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie gemaakt.

Naast zijn rol in het familiebedrijf, is Oos Kesbeke ook een mediapersoonlijkheid geworden dankzij de realityserie "De Augurkenkoning". In deze serie, uitgezonden op RTL 5, worden kijkers meegenomen achter de schermen van de fabriek en zien ze hoe Oos zijn zoons, Camiel en Silvian, voorbereidt om het bedrijf over te nemen. De serie toont niet alleen de productieprocessen, maar ook de dynamiek binnen de familie Kesbeke.

Onder Oos' leiding heeft Kesbeke ook innovaties doorgevoerd, zoals de samenwerking met topkok Jonnie Boer om nieuwe producten voor fijnproevers te ontwikkelen. Deze producten variëren van olijven tot augurken met unieke smaakcombinaties, die zowel nationale als internationale markten hebben veroverd. Kesbeke's producten zijn zo populair dat hun kenmerkende glazen potten zelfs hergebruikt worden als decoratieve lampen in horecazaken.

Oos Kesbeke's toewijding aan zijn vak en zijn vermogen om traditioneel ambacht te combineren met moderne innovaties hebben ervoor gezorgd dat Kesbeke niet alleen een blijvend succes is, maar ook een symbool voor de rijke culinaire tradities van Nederland.

Lees meer over Oos Kesbeke op Loesoe.